Lunch & Brunch Riant

Lunch en Brunch Riant

Brood:

(Wij halveren de broodjes om u en uw gasten nog meer diversiteit te kunnen bieden)

Er worden gemiddeld 2,5 hele, dus 5 halve broodjes per persoon aangeboden

-Witte Bollen

-Mini naanta pocket broodje

-Sesam burger bun

-Verse Croissants

-Zoete kaneel broodjes

-Focaccia met pesto kruiden olie

-Ribfingers met Barbecuesaus

De broodjes worden zeer ruim belegd met:

-Huisgemaakte Beenham met honingmosterdsaus.

-Tomaatmozzarella en zongedroogde tomaat.

– Rosbief, truffelmayonaise, rucola en afgetopt met Parmezaanse kaas.

-Gerookte zalm met roomkaas en bieslook.

-Uit elkaar getrokken pulled pork uit eigen oven.

– Brie, roomkaas, honing, gemengde sla en walnoten

Luxe extra’s:

-Carpaccio met Parmezaanse kaas

-Italiaanse bruschetta pasta salade

-Seranoham met meloen

-Bavarois toetje afgetopt met slagroom

-Gesneden fruit salade

Warm Gerecht:

-Tomaten en mosterdsoep.

– Oma’s grote gehaktbal ondergedompeld in Jus met Mosterd.

Meegeleverd:
-Soepkommen en lepels
-Borden en servetten
-Warmhoudmateriaal
-Dessert lepels