Special!
Lente Zomer buffet
te bestellen vanaf 12 personen

Warm:

Uiteraard leveren wij dit buffet warm op het door u opgegeven tijdstip

• Italiaanse tomaten soep met basilicum
• Griekse moussaka
• Gehakt met mager gerookt spek en kaas in sesam saus
• Nasi met gegrilde garnalen en kip
• Gebakken varkens porchetta met peperroomsaus
• Saté van de haas met de lekkerste saté saus.
• Kippendij spies op de grill bereid met romige kerrysaus

Wordt geleverd met :

• Vaste borden-bestek en servetten
• Presentatie materialen en warmhoudapparatuur
• Gratis bezorgen binnen ons postcode gebied
• Wij doen de afwas gratis, hoe fijn is dat?

Koud:

• Parma ham en heerlijke zoete meloen
• Gemarineerde runder carpaccio met ruccola, parmezaanse kaas en pijnboompitjes
• Vers fruit bokaal
• Rauwkostsalade met mandarijn en kip
• Catelaanse vis salade
• Rode biet salade met lente ui en appel
• Griekse salade met fetta
• Salade Caprese met crostini
• Voor op desem stokbrood:
  • Pesto/tapenade/kruidenboter/zontomaat/tzaziki/tomaat mozzarella
• Zalm zijde gegrild op de big egg met honing/mosterd en basterdsuiker (pluk deze zalm en eet het samen met de bijgeleverde toast)
• Een prachtige kaas en vleeswaren plateau met mediterrane producten
• Zalm wrap
• Amuse roomkaas casseler
• Amuse Gerookte eend filet met confituur topping
• Stokbrood
• Oerbrood
• Huisgemaakte kruidenboter