Luxe Buffet
Mediterraan

Warm:

Uiteraard leveren wij dit buffet warm op het door u opgegeven tijdstip

• Lasagne met rundvlees
• Provençaalse aardappel in de schil
• Geroosterde procureur
• Kipfilet medaillons in romige kerrie saus
• Albongidas in zoete ketjap saus
• Zalm op een bedje van gegrilde groente
• Rundvlees met groenten en rode wijnsaus

Koud:

• Salade Caprese tomaat/Mozzarella en Balsamico
• Catalaanse vis salade
• Rode biet salade met lente-ui en appel
• Frisse rauwkostsalade met stukjes kip verse groente en rozijnen

Wordt geleverd met :

• Vaste borden-bestek en servetten
• Trendy presentatie materialen en warmhoudapparatuur
• Gratis bezorgen binnen ons postcode gebied
• Wij doen de afwas gratis, hoe fijn is dat?

Extra’s en garneringen:

• Groot amuse and bite plateau
• Grote garnaal Amuse
• Amuse Carpaccio
• Brie walnoot honing amuse
• Amuse beenham met roomkaas
• Zalmwrap
• Kruiden carrousel
• Gevuld ei
• Plateau met diverse Mediterrane kaassoorten
• Plateau met diverse Mediterrane worst soorten
• Tortilla chips
• Hot dip (voor Tortilla)
• Crostini
• Pesto en roomkaas (voor Crostini)
• Olijven
• Vers fruit
• Tzatziki
• Schaal met Parmaham en zoete meloen
• Zontomaatjes
• Vers afgebakken Stokbrood en Toscaans brood
• Huisgemaakte kruidenboter